*المؤهلات:
-مؤهل متوسط يفضل الحصول علي خلفية تعليمية في فنون الطهي
-خبرة لاتقل عن سنتين في وظيفة طباخ
*المهارات:
-المعرفة بالمعدات والاجهزة المستخدمة في المطبخ
-الالمام بجميع سياسات واجراءات تجهيز الطعام
-المعرفة الجيدة بقواعد وقوانين النظافة الشخصية وسلامة الغذاء
*المهام الوظيفة :
-استلام الخامات والمواد الغذائية من المخازن يوميا
-التأكد من جودة وصلاحية المواد الخام
-تجهيز الخامات الاولية لتحضير وإعداد الطعام طبقا للوقت والمعايير المحددة
-الحفاظ علي اعلي مستوي من التطهير في جميع الاماكن المخصصة لإعداد الطعام
-الاستخدام الامثل للخامات للوصول الي إستفادة من جميع الموارد لترشيدالاستهلاك الذي ينعكس علي التكلفة
-القيام بعملية التنظيم والتخزين وفقا للاجراءات السليمة المحددة من قبل مدير الادارة